【 は 】
◆ハウスキーピング Housekeeping
客室の清掃、点検や、家具・備品などの維持管理をする係。アイロン、加湿器などさまざまな備品の貸し出しや、ランドリーサービスも行う。
◆バウチャー Voucher
旅行代理店を通して予約をした際に渡される、宿泊を保証する券。最近では、ネット予約も増えたことから、発券しないことも多い。
◆バトラー Butler
英語で「執事」の意味。その部屋のゲスト専属で、さまざまな用件をきいてくれる
◆ハリウッドツイン Hollywood Twin
シングル・ベッドを2台合わせたベッド。ハリウッドスタイルと呼ぶことも有り
◆バレットパーキング Valet Parking
ホテル利用者・宿泊者の車を、ホテル係員が代行して駐車を行うサービス。 バレーパーキングサービスと呼ぶところも有り。
◆バンケット Banquet
宴会のこと。婚礼や大規模な会議なども指す
◆ハンディキャップルーム Handicap Room
身体障害者などのハンディキャップを持つゲストの為の客室。
【 ひ 】
◆ビジネスセンター Business Center
お客様のビジネスをサポートする為の場所。プリントアウトサービス、名刺作成、コピー、FAX、パソコン、翻訳代行から通訳の手配などをしてくれる。
◆ビュッフェ Buffet
バイキング(食べ放題)形式の食事スタイル。ブッフェ、バフェと呼ぶところもあり。
【 ふ 】
◆ファシリティ Facility
ホテルの各施設・設備
【 へ 】
◆ベルデスク Bell Desk
ベルマンが常駐しているデスク。フロントの横の方にあることが多い。一時的に荷物を預かってもらう時や、タクシーを呼んでもらう時などはベルデスクで頼む。
◆ベルマン Bell Man
ドアマンから引き継いだ荷物をフロントまで運び、フロントでチェックイン手続を済ませたゲストを客室まで案内する係。ベルボーイ、ベルガールも同じ意味。
【 ほ 】
◆ホスピタリティ Hospitality
親切にもてなすこと、歓待。ホテルにとっては欠かせない基本的な精神。
◆ホワイエ Foyer
「ホテルや劇場のロビー」を意味する。宴会などや会議などで歓談したり、待っていただくスペース。